Enquanto dei aulas de Língua Portuguesa (28 anos), a maior dificuldade dos alunos era a redação. E continua sendo. Há vestibulandos que, após concluírem o Ensino Médio, conseguem tirar nota zero na redação.
Algumas dicas que funcionam bem na prática na hora de elaborar um texto:
1. Se o assunto for livre, escolha um assunto que você domine ou, pelo menos, conheça bastante.
2. Ter o hábito da leitura facilitará bastante na hora de escrever. E isso não é conversa de professora de Português: funciona mesmo!
3. Faça num rascunho a listagem dos tópicos que você pode desenvolver sobre o assunto determinado. Se até escritores fazem "rascunhos", por que estudantes não podem fazer?!
4. Um texto deve ter início, meio e fim. No primeiro parágrafo, você escreve sobre o que trata o texto. O desenvolvimento do assunto terá, no mínimo, um parágrafo, mas pode ter vários. Não deixe o assunto em aberto. Você precisa concluí-lo. Pode inclusive usar expressões tipo "Finalizando..., Concluindo..., Em resumo..., Para encerrar..." etc.
5. Cuidado para não fugir do assunto durante o desenvolvimento do mesmo. Não se empolgue. Escreva, releia, revise sempre.
6. Evite frases muito longas, pois elas têm maior probabilidade de erros.
7. Tenha o hábito de usar o dicionário. Não escreva as palavras de qualquer jeito. A nossa língua é difícil. Ninguém tem a obrigação de saber tudo, mas devemos nos informar para não errar. Deixe a preguiça de lado e use o dicionário. Quem tem esse hábito, escreve com menos erros. Ou com nenhum.
8. Se não puder usar o dicionário e tem dúvidas quanto à grafia de alguma palavra, use um sinônimo. Não se arrisque.
9. Nunca use abreviaturas: ñ (não), vc (você), pq (porque) etc. Você não está escrevendo um bilhete informal para um amigo. É uma redação. Capriche!
10. Rasuras? Nem em pensamento. Só no rascunho. Por isso chama-se rascunho.
11. Não queira impressionar usando palavras difíceis. Você pode "pagar um king kong"!
12. No dia-a-dia, há pessoas que costumam usar gírias. Mas em uma redação, evite!
13. Por mais comum que seja ao longo do seu dia usar palavrões, contenha-se! Não é o momento.
14. Se você for citar um pensamento, uma frase ou um trecho de algum autor, coloque entre aspas e inicie escrevendo: "Segundo Machado de Assis, ...", por exemplo.
15. O título é a última coisa a ser escolhida. E não a primeira, como alguns acham. A primeira é o assunto, o tema, não o título. Eu sempre dizia aos meus alunos: "É como um bebê na gestação. Você só vai registrar o nome dele em cartório depois que ele nascer". Depois de concluir o texto, releia e escolha qual o melhor título para o assunto que você desenvolveu.
Feito isso, com certeza o seu texto ficará satisfatório. Espero ter ajudado um pouco.